宇宙级烧烤来了

　　“色香味俱全”“美味啊鸡翅”……中国空间站这两天正式启用随神舟二十一号飞船上行的热风烘烤机，第一次在“太空家园”烤鸡翅、烤牛排，庆祝中国空间站第7次太空会师。这是中国空间站“太空厨房”首次上新“烤箱”，航天员食品实现在轨烹饪烘焙。

　　太空“烤箱”与地面的烤箱到底有何不同？中国航天员科研训练中心刘伟波介绍，首先是通过温控技术、残渣收集、高温催化、多层过滤等技术攻关，实现在轨烘烤时的无油烟处理，从而满足空间站的油烟排放标准。其次是对净化装置和整机都进行严格测试，使之满足空间站准入条件，可连续可靠运行500次。

责任编辑：王怡潇